와린이의 와이너리

약속 없는 토요일, 간만에 혼자만의 여유를 즐겨 보았습니다. 최근 레드와인 혼술해보니 기분이 꽤나 좋았던지라, 이번에도 레드와인으로 결정! 여유롭게 혼술하는 재미에 푹 빠진 요즘, 이번엔 레드와인 안주 만들기에도 도전해 보았어요. 홈플러스 가성비 와인 카퍼릿지 라인 와인과 함께 요리라고 할 것도 없이 간단하게 조리할 수 있는 레드와인 안주, 에어프라이어 브리치즈 구이 만들기 :) 카퍼릿지 멜롯 와인 가격 4,990원. 홈플러스 익스프레스에서 와인을 정말 저렴하게 구매 가능한데, 그 중에서도 가장 저렴한 와인입니다. 레드와인은 까베르네 쇼비뇽과 멜롯 두 가지 종류가 있는데, 멜롯을 고른 것은 최근 카베르네 쇼비뇽을 마시기도 했었고, 도수가 1도 더 높았기 떄문..ㅎㅎㅎ 혼자 기분좋게 취해가는 과정이 좋더라..

하루 한잔의 레드와인은 운동 1시간 한 것과 동일한 효과가 있다고 하더라구요. 사실 한 잔으로 잘 못 끝내는 저에게는 의미없는 말 같아 보이기도 하지만...ㅎㅎ 그래도 마셨을 때 악영향만 있는 단순 알콜보다는 적당히 마셨을 때 좋은 효과도 있는 레드와인을 선호하는 편입니다. 와인을 마셔야 할 좋은 이유도 되고 말이죠. 레드와인 한잔 칼로리 125ml 88kcal 정도라고 하는데, 바디감이나 당도, 품종에 따른 차이는 있다고 합니다. 그렇다면 적당히 마셨을 때 그리 부담될 정도는 아닌 듯하지만, 항상 같이 결들이는 안주가 문제겠죠? 레드와인 자체는 미네랄과 비타민, 항산화물질이 풍부하며 면역력 강화와 피부미용에도 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. 하루 딱! 한잔이 적당하고 하루 레드와인 한 잔으로 만족해..

건대 와인바 다락 두번째이야기 코트 롤란 파터 까베르네 쇼비뇽 주말에 건대 카페에서 시간을 보낸 후, 집에 그냥 들어가기 아쉬워서 들른 건대 와인바. 이름처럼 아늑함이 느껴지지는 않았지만, 풍미 좋은 레드와인에 흠뻑 취할 수 있는 레스토랑이었어요. 골목 안에 위치한 조용한 펍인데, 일요일이라 더욱 한산했던 저녁. 사장님이 바다를 사랑해서 파도색 기둥을 찾으면 된다고 하셨는데, 정말 새파란 외관이 시원하고 예쁘더라구요. '다락 두번째이야기' 상호명만 보면 아기자기할 듯한 느낌인데, 좀더 세련된 레스토랑이나 비스트로같은 느낌이 들었어요. 알고 보니 다락이 다락방의 다락이 아닌 많을 다, 즐거울 락- 즐거움이 많은 곳이었더라구요.ㅎㅎ 건대입구역 1번출구와 가깝고, 화양골목시장 끝쪽에 위치해 있어요. 와인 종류..

홈플러스 와인 빈야드 까베네 쇼비뇽 평일에는 웬만하면 와인을 자제해 보려고 했지만... 홈플러스 갔다가 너무 저렴한 와인을 발견했습니다. 세계적인 와인 그룹인 콘차이토로에서 생산한 칠레 빈야드 까베네 쇼비뇽. 홈플ㄹ스를 자주 가지는 않아서 몰랐는데, 2017년부터 쭉 저렴한 가격으로 판매하고 있는 홈플러스의 대표적인 가성비 와인이었던 것. VINEYARDS CABERNET SAUVIGNON 빈야드 까베네 쇼비뇽 종류: 레드와인 생산국: 칠레 와이너리: 콘차이 토로 품종: 까베르네 쇼비뇽 100% 가격: 5,990원(홈플러스 기준) 도수: 12도 바디감: 3/5 당도: 1/5 탄닌: 3/5 페어링: 피자, 파스타, 육류 홈플러스 행사 매대에서 발견한 빈야드 까베네 소비뇽 가격 5900원(5990원). 전체..

GS25 편의점 와인 3월 행사 할인 품목 요즘 편의점 와인이 대세요! 홈술족이 늘어나기도 했고, 매달 편의점마다 다양한 와인 라인업과 할인 행사가 진행되면서 와인 러버들이 점점 많아지고 있는 것 같아서 반가운 와린이입니다. 편의점 와인 할인 행사 중 가장 돋보이는 GS25 편의점 와인 행사! GS Pay로 구매 시 와인 전상품을 무려 30%나 페이백 해준다는 소식입니다. 이 정도면 와인 안 마시고 못 배길 듯 한걸요? 이외에도, 메인 할인 행사에 들어가는 3월 GS25 편의점 와인 품목 소개해 드릴게요! 디아블로 레드 750ml 가격 9,900원 시데랄 750ml 38,900원 1초에 1병씩 팔리는 편의점 와인으로 유명한 데일리 와인 디아블로 레드를 3월에는 더욱 착한 가격에 만나볼 수 있습니다. 원래..

홍대 연남동 와인바 비너스다방 홍대 연남동에 놀러갔다가 독특한 분위기의 와인바가 눈길과 발길을 동시에 사로잡았습니다. 따로 예약하거나 계획하고 간 것이 아니라, 즉흥적으로 찾아가서 더욱 매력적으로 느껴졌던 연남동 와인바. 가끔은 계획하지 않은 것이 더욱 멋지고 새롭게 다가오기도 하고, 좋은 장소를 우연히 발견하게 되면 더욱 뿌듯하기도 합니다. 연남동은 자주 가지는 않아서 자주 가는 와인바가 따로 없기 때문에, 쉽게 도전할 수 있기도 했습니다. 어딜 가도 새로우니까. 반지하에 위치하고 있는 연남동 와인바 비너스다방. 본격적으로 추워지기 전이었던조지라 개방감이 느껴지는 구조에 호감을 가지고 찾아갔습니다. 조명 불빛이 저와 일행을 향해 손짓하는 느낌이었어요. 너무 고급스럽지도, 너무 평범하지도 않은 오묘한 분..

느긋하고 여유롭게 와인의 풍미를 즐기는 데에는 역시 딥한 느낌의 레드 와인, 그 중에서도 말벡 품종의 레드 와인이 제격인 것 같아요. 괜스레 센치해지는 날, 혼자 한 잔 하기에는 조금 셀 수 있겠지만 가족들과 함께 여유롭게 한 병을 다 마시려는 목적이 있었기에 풀바디 와인을 망설임 없이 개봉할 수 있었죠. 핀카 엘 오리엔 말벡 Finca el Origen Malbec 종류: 레드와인 용도: 테이블와인 당도: 드라이와인 생산국: 아르헨티나 생산지: 멘도자 생산자: 핀가 엘 오리엔 품종: 말벡 가격: 11,000원(판매처별 상이) 당도: 낮은 당도 산도: 중간 산도 바디: 중간 바디 타닌: 중간 타닌 알콜 도수: 14도 음용 온도: 15-17도 페어링: 스테이크, 피자, 치즈, 바베큐, 파스타 2009년 아..

편의점 미니 와인 G7 메를로 '와인 한 잔'이라는 말이 무색하게도, 한 병을 따는 순간 한 병을 한 방울도 남김없이 비워야 하는 저란 사람... 애초에 와인을 남기는 것 따위 할 수 없는 일인 것을 아니까, 정말 자제하면서 기분만 내고 싶은 날은 가끔 미니 와인을 사기도 하는데요. 편의점 미니 와인 중 가장 손쉽게 접할 수 있는 G7 지세븐 메를로 와인을 구매해 보았습니다. 이 와인이라면 한 병을 한번에 모두 마셔도 전혀 문제될 것이 없죠. 애초에 양 자체가 적으니, 알콜에 약하신 분들께도 추천드릴 민한 편의점 와인입니다. G7 메를로 MERLOT 종류: 레드와인 생산국: 칠레 론코미야 밸리 와이너리: 지세븐 품종: 메를로 100% 가격: 3900원 도수: 13.5도 음용온도: 16~18도 당도: 1/..

이마트 와인 추천 코노수르 비씨클레타 샤도네이 설연휴를 맞아 가족들과 함께 한 자리에 모여 마신 와인. 참치회와 함께 즐길 와인이라 화이트 와인으로 골라 보았는데요, 이마트 혹은 이마트24에서 구매 가능한 이마트 와인 추천할만한 제품입니다. 깔끔하게 마시기 좋은 샤르도네 품종의 와인이예요. 화이트 와인보다 레드와인이 포도 껍질의 영양분까지 섭취할 수 있다는 말을 듣고 가급적이면 레드와인 위주로 마시려고 하고 있지만, 아무리 그래도 회에는 화이트 와인이 잘 어울리기에 선택했습니다. 라벨과 병의 자전거 모양이 돋보이는 코노수르 와인은 일명 '자전거 와인'이라고도 불리우는데요, 와이너리로는 세계 최초로 탄소배출 0% 인증을 받은 친환경적인 와인이기도 하답니다. 서늘한 남쪽 해안 지역의 화강암 토양에서 자란 샤..

칠레 레드와인 코스타베라 멜롯 저번에 마신 멜롯 품종 레드와인에 반해서 이번에도 멜롯 품종의 레드와인을 마셔 보았습니다. 1차로 대방어회에 화이트와인을 한잔 마시고 온지라 2차로는 딥한 레드와인이 땡기더라구요. 그렇다고 너무 드라이하지는 않고 끝맛이 부드러웠으면 해서, 멜롯 품종을 추천해달라고 해서 마셔 본 칠레산 레드와인입니다. 코스타 베라 멜롯 COSTA VERA MERLOT 종류: 레드와인 용도: 데일리 와인 생산국: 칠레 와이너리: 인도미타 수입원: (주)프라임와인 품종: 멜롯 가격: 1만원대 도수: 13도 음용온도: 17도 당도: 2/5 산도: 3/5 바디: 2/5 탄닌: 3/5 아로마: 바닐라, 블랙베리, 민트 페어링: 치즈, 견과류, 육류 산미가 살짝 느껴지고, 타닌감과 바디감이 중간 정도로..