와린이의 와이너리

라 셰또, 장 발몽 샤르도네 La Cheteau, Jean Balmont Chardonnay 종류: 화이트와인 용도: 테이블와인 당도 분류: 드라이와인 생산국: 프랑스 생산 지역: Southern France 생산지: Languedoc Roussillon 생산자: 라셰또 빈티지: 2019 품종: Chardonnay 100% 당도: 낮은 당도 산도: 중간 산도 바디: 중간 바디 타닌: 적은 타닌 음용온도: 10~12℃ "산뜻한 라임향과 파인애플향. 좋은 산도의 푸루티함과 바닐라 터치가 조화로운 와인." 정말 괜찮은 와인바라서 또다시 재방문한 신논현 와인바 '까치양조장' 에서 맛본 화이트 와인입니다. 설명처럼 달지 않은 드라이한 와인으로, 향이 좋으면서도 타닌감이나 산도가 확 튀지 않으면서 둥글게 둥글게- ..

와인 리스트가 꽤나 다양하고 디테일했던 강남 와인바 미아모르. 미아모르 자체는 그리 취향저격 와인바는 아니어서, 다시 갈지는 모르겠어요. 아무튼, 이곳에서 맛본 와인은 역시나 요즘 꽂힌 드라이 화이트 와인이예요. 세뇨리오 드 이니에스타를 선택했습니다. 와인에 대한 디테일한 설명이 초이스에 많은 도움이 되었는데요, 시트러스 계열의 과일 향과 함께 산도감이 좋고 팔레트가 균형을 이루는 와인이라기에 딱 제가 좋아하는 느낌일 것 같아 초이스. 무엇보다도, 병 디자인이 상큼하니 예쁘기도 했구요? (비쥬얼을 중시하는 편) 구운 까망베르 치즈와 함께 즐긴 와인. 여기는 독특하게도 블루베리 잼을 듬뿍 곁들여 주더라구요. 그다지 제 스타일은 아니었지만... 너무 달아서요. 드라이한 레드와인과 함께라면 더 잘어울렸을 것 ..

라포스톨, 돈레이 소비뇽 블랑 | 칠레 화이트 드라이 와인 벌써 두 번째 바틀로 마신 와인입니다. 가성비 좋은 와인바의 대표주자 오늘, 와인한잔에서도 판매 중인 와인 '돈레이 소비뇽 블랑'. 취향은 쉽게 변하지 않는다고 하죠? 가볍고 산뜻한 화이트 와인을 마시고 싶었던 날이라 선택했는데, 이날도 역시나 만족스러웠습니다. 오늘, 와인한잔에서는 와인 테이크아웃으로 할인 판매도 하고 있어요. 아무래도 와인바는 마진을 남기기 위해 원래 가격보다 붙여서 판매하기도 하고, 요즘 코로나 여파로 집에서 술을 즐기는 홈술족도 늘어나는 추세라고 하는데요. 오늘, 와인한잔에서도 전략적으로 와인 테이크아웃 1병 15,000원부터 저렴하게 판매 중이더라구요. 2병 구매시 10%, 3병 구매시 20% 더 할인하는 프로모션까지 굿..