와린이의 와이너리

코로나만으로 모자라 연일 이어지는 장마까지... 국내여행조차 망설여지는 요즘인데요, 이러한 시기에 최근 호텔에서 쉬고 놀고 힐링하는 '호캉스' 보다 '라캉스'가 각광받고 있습니다. 호텔 라운지에서 맛있는 먹거리와 와인과 함께하며 라운지를 제대로 즐기는 것인데요, 특히 이번 롯데호텔 라운지 패키지가 눈길을 사로잡습니다. 휴식과 미식을 함께 즐길 수 있는 '르 살롱 오퍼 패키지' 가 굉장히 알차거든요! 이그제큐티브 타워는 투숙객 전용 라운지 혜택으로 '이그제큐티브 타워' 내 16층에 위치한 라운지 '르 살롱'이 포함된 '르 살롱 오퍼' 패키지를 판매하고 있어요. 워낙 인기 많은 롯데호텔이지만, 지금 이그제큐티브 타워에서 가장 많이 판매되고 있는 인기상품으로 등극했다고 합니다. 투숙률이 무려 60%나 증가했다..

빌라 엠 줄리아 Villa M Julia 로맨틱한 이탈리아 스위트 와인 연인들이 로맨틱하게 분위기 잡을 때 자주 먹곤 하는 와인! 하지만 연인이 와인을 그다지 즐기지 않는다면...?ㅎㅎ 좀더 로맨틱한 이야기가 담긴 달콤한 와인을 마셔보는 것도 좋은 선택이 될 거예요. 와인바에서 가볍게 한 잔 즐겨 본, 빌라 엠 줄리아는 나름 로맨틱하고 괜찮은 이탈리아산 스위트 와인이었습니다. 이곳은 같이 마시는 친구가 와인을 그닥 좋아하지 않고 달달한 화이트 와인은 그나마 마신다고 해서, 추천해주면서 저도 처음 마셔 본 와인이예요. 젊은 연인들을 위한 화이트 와인이라는 설명이 로맨틱하게 다가오는 와인으로, 로미오와 줄리엣의 본고장인 이탈리아 베로나 지역에서 생산된 와인이예요. 구운 고기, 소시지, 파스타, 피자와 잘 어..

내추럴 와인 : Natural Wine 특징, 어울리는 안주, 보관법 최근 들어 와인업계에서 가장 핫한 와인을 꼽으라면 단연 '내추럴 와인' 이라고 할 수 있을 정도로 내추럴 와인에 대한 인기가 높아지고 있는 추세입니다. 하지만 내추럴 와인은 단순한 잠시간의 유행이 아닌 와인 산업의 패러다임 전환이라고 볼 수 있을 정도로 와인 업계에 큰 반향을 일으키면서 그 매력에 빠진 마니아층이 점차 두터워지고 있습니다. 젊고 트렌디하며, '힙'한 와인 문화의 중심으로 떠오르고 있는 내추럴 와인! 이러한 시점에서, 과연 내추럴 와인은 무엇이고, 어울리는 안주는 어떤 것이 있을지, 그리고 '숙취 없는 와인' 이라는 것이 과연 사실일지에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. ■ 내추럴 와인의 의미, 보관법 지식백과에서는 내추럴..

레드와인 포도 품종 & 종류별 특성 "카베르네 소비뇽? 말벡? 쉬라즈?" 와인 이름 뒤에 붙는 이 명칭들은 바로 포도의 품종을 뜻합니다. 워낙 종류가 다양하지만 어떤 것이 어떤 특성을 가지고 있는지 알아두면 와인 고를 때 직관적으로 맛을 예상하고, 원하는 느낌의 와인을 고를 수 있겠죠? 오늘은 와인 고르는 데 있어 필수적인 와인 지식인 레드와인 포도 품종과 품종별 특성에 대해 알아보도록 하겠습니다. 바디감, 타닌감이 강하고 색이 진하며 오래 숙성시켜야 하는 와인부터 소개해 보도록 할게요! 1) 시라(Syrah) / 쉬라즈(Shiraz) 원산지: 이란 쉬라즈 마을 프랑스 론 지방에서 주로 재배되는 품종으로 프랑스에서는 '시라'라고 불리지만 오스트레일리아에서는 '쉬라즈'라고 불립니다. 서리와 추위에 강한 품..

와인 리스트가 꽤나 다양하고 디테일했던 강남 와인바 미아모르. 미아모르 자체는 그리 취향저격 와인바는 아니어서, 다시 갈지는 모르겠어요. 아무튼, 이곳에서 맛본 와인은 역시나 요즘 꽂힌 드라이 화이트 와인이예요. 세뇨리오 드 이니에스타를 선택했습니다. 와인에 대한 디테일한 설명이 초이스에 많은 도움이 되었는데요, 시트러스 계열의 과일 향과 함께 산도감이 좋고 팔레트가 균형을 이루는 와인이라기에 딱 제가 좋아하는 느낌일 것 같아 초이스. 무엇보다도, 병 디자인이 상큼하니 예쁘기도 했구요? (비쥬얼을 중시하는 편) 구운 까망베르 치즈와 함께 즐긴 와인. 여기는 독특하게도 블루베리 잼을 듬뿍 곁들여 주더라구요. 그다지 제 스타일은 아니었지만... 너무 달아서요. 드라이한 레드와인과 함께라면 더 잘어울렸을 것 ..

라포스톨, 돈레이 소비뇽 블랑 | 칠레 화이트 드라이 와인 벌써 두 번째 바틀로 마신 와인입니다. 가성비 좋은 와인바의 대표주자 오늘, 와인한잔에서도 판매 중인 와인 '돈레이 소비뇽 블랑'. 취향은 쉽게 변하지 않는다고 하죠? 가볍고 산뜻한 화이트 와인을 마시고 싶었던 날이라 선택했는데, 이날도 역시나 만족스러웠습니다. 오늘, 와인한잔에서는 와인 테이크아웃으로 할인 판매도 하고 있어요. 아무래도 와인바는 마진을 남기기 위해 원래 가격보다 붙여서 판매하기도 하고, 요즘 코로나 여파로 집에서 술을 즐기는 홈술족도 늘어나는 추세라고 하는데요. 오늘, 와인한잔에서도 전략적으로 와인 테이크아웃 1병 15,000원부터 저렴하게 판매 중이더라구요. 2병 구매시 10%, 3병 구매시 20% 더 할인하는 프로모션까지 굿..

GS25 편의점 와인 당일 배송, 와인25요즘은 편의점에서도 이전보다 다양한 종류의 와인을 손쉽게 만나볼 수 있죠! '배달의 민족' 아니랄까봐, 여기서 한 단계 더 발전을 했습니다. 이제는 원하는 와인도 배달받는 시대! 원하는 와인을 원하는 원하는 곳에서 픽하기가 어려웠던 분들께 추천하는 GS25 편의점의 와인 배송 서비스, 와인25입니다. 아쉽게도 강남구, 서초구, 송파구 지역에만 해당되는 서비스라고 하는데, 점점 더 서비스 지역이 넓어졌으면 좋겠네요. ■ 와인 예약 방법1) THE POP 어플에 접속한다.2) 로그인 후 좌측 상단 메뉴에서 GS25 탭의 와인25Plus를 선택한다.3) 픽업할 GS25 매장을 선택합니다.4) 원하는 와인을 선택하여 예약합니다.5) 입고 문자를 확인합니다.6) 점포에서 ..

강남 와인바 | 한량블루스 취향저격 분위기! 인스타 감성 뿜뿜하는 분위기 만점의 강남 와인바를 발견했어요. 와인과 수제맥주가 함께하는 곳이라 와인을 즐기지 않는 동행과도 함께할 수 있는 곳이랍니다. 하지만 역시 와린이는 와인을 선택했고, 그란띠에라 레드를 맛보았죠. 가성비와 메뉴, 분위기 모두 마음에 쏙 들었던 강남 와인바 한량블루스를 소개할게요! :) 솔직히 말하자면 한량블루스는 간판만 보고서는 확 끌리는 곳은 아니였어요. 와인 한 잔 2,900원, 맥주 한 잔 4,900원이라는 저렴한 가격대는 매력적이지만 다른 휘황찬란하고 다소 촌스러운 간판에 묻혀 보이기도 하고, 저런 가게들 사이에 있는 와인바가 뭐 그렇게 분위기가 좋겠어(...)하는 느낌이 들어 확 가보고 싶지는 않게 생겼지요? 하지만 이전에 다..

디아블로 까베르네 소비뇽 | 1초에 한 병씩 팔리는 레드와인 친구 집들이 와인 2탄! 한 병으로는 역시나 부족할 수밖에 없으니까 스위트 와인으로 시작한 후의 다음 타자를 골라야겠지요? 편의점에서 구매할 수 있는 가성비 좋은 와인 중 대중적이면서도 무난한 와인! 새로운 맛을 추구하는 제가 많이 마셔보아 이미 그 맛을 잘 알지만 그 맛을 또 보고 싶어서 고른 와인! 바로 디아블로 까베르네 소비뇽입니다. 14,900원의 부담없는 가격에 구매했어요. 1초에 한 병씩 팔릴 정도로 대중적이면서 인기만점의 와인인데, 가격도 판매속도에 단단히 한 몫을 하는 것 같아요. :) 콘차이 토로, 디아블로 까베르네 소비뇽Concha Y Toro, Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon종류: 레드..

모건 데이비드 콩코드 | 달콤한 미국 스위트 와인 친한 동생 집들이 가기 전에 GS25에 들렀어요. 친한 친구 네 명이 모이면 와인 한 병으로는 너무 아쉬운 양이니, 항상 두 병의 와인을 고르곤 하는데요, 이번에 골라 본 와인 중 한 병은 최근에 잘 맛보지 않았던 스위트 와인이예요. 12,000원이라는 아주 착한 가격에 즐길 수 있는 모건 데이비드 콩코드 와인 PICK! 모건 데이비드 콩코드 Mogen David Concord 종류: 레드와인 용도: 디저트와인 당도: 스위트와인 생산국: 미국 생산 지역: 뉴욕 생산자: 모건 데이비드 빈티지: NV(non-vintage) 품종: 콩코드 당도: 조금 높은 당도 산도: 낮은 산도 바디: 중간 바디 타닌: 중간 타닌 알콜도수: 11도 음용 온도: 12~14℃ ■..