와린이의 와이너리

와인의 맛을 구성하는 다섯 가지 요소 다른 술보다 와인을 멀고 어렵게 느껴지게 하는 가장 큰 요인은 다소 어렵게 느껴지는 와인 기초 용어일 것입니다. 와인의 맛을 구성하는 요소에 대한 표현만 제대로 알아 두어도 와인이 보다 쉽고 재미있게 느껴질 텐데요, 이번 시간에는 기초 중 기초인 와인 용어에 대해서 알아보고자 합니다. 와인 용어는 무궁무진하지만 그 중에서도 와인의 맛, 테이스팅을 구성하는 표현에 대해서 자세히 알아보기로 해요! 1. 바디감(Bodied) 와인의 바디감은 와인을 머금었을 때 입안에서 느껴지는 '묵직함' 을 의미합니다. 사람에게도 무게가 있듯이, 와인에게도 무게감이 엄연히 존재하는데요. 라이트 바디->미디엄 바디->풀 바디로 갈수록 무겁고 진한 맛의 와인이라고 할 수 있습니다. 라이트 바..

최근 들어 와인은 정말 많이 대중화되고, 이전보다 쉽게 와인을 만나볼 수 있게 된 것 같아요. 저 역시도 다양한 와인을 자주 접해보게 되면서 와인에 푹 빠지게 된 와린이, 정와린입니다. 와인을 좋아하는 만큼 와인에 대해서 하나하나 차근차근히 알아가고 공부하면서 큰 재미를 느끼고 있는데요, 와린이로서 와인 공부하면서 알게 되는 와인 상식들과 제가 먹어본 와인 리스트, 와인바 추천까지 와인에 대한 정보들로 채워 갈 예정인 와이너리에서의 와인 공부 그 첫 번째 시간! 와인은 뭐니뭐니해도 잔에 담긴 모습이 참 예쁜 술이며 와인의 비쥬얼과 담음새, 맛과 향에까지도 영향을 미치는 것이 바로 와인잔이지 않겠어요? 그래서 첫 번째로 가장 기본이 되는 와인 상식으로 와인잔의 부위별 명칭과 와인잔 잡는 법까지 함께 알아보..