와인병 따는 방법 와인 오프너가 있어도 와인 따는 법을 어려워하시는 분들이 많습니다. 특히 윙 스크류 형식은 돌려서 넣은 후 양쪽 날개를 내리기만 하면 되어서 비교적 쉽게 와인 따는법이지만, 가장 대중적이고 부피가 작아 흔하게 쓰이는 소믈리에 나이프 형식의 와인 오프너의 경우 와인병 따는 방법이 좀 어렵게 느껴지기도 합니다. 그래서, 와인 따는법에 대해서 자세히 과정별로 정리해 보았으며, 와인 오프너 없을 때 와인병 따는 방법도 알려드리겠습니다! 와인따개(오프너)로 와인 따는 방법 : 소믈리에 나이프 1) 호일 커터로 와인병 상단 부분을 감싸고 있는 호일을 벗겨냅니다. *병 입구 바로 아래쪽을 칼로 가로로 그어준 후 벗겨내면 잘 벗겨집니다. 2) 코르크 정 가운데에 오프너의 나선형 스크류를 돌려서 깊숙히..